Kompas.com - 08/06/2021, 13:07 WIB
Chia seed bisa digunakan untuk smoothie bowl, taburan sereal dan salad.

SHUTTERSTOCKChia seed bisa digunakan untuk smoothie bowl, taburan sereal dan salad.

KOMPAS.com - Chia seed atau biji chia merupakan salah satu jenis tanaman mint yang berupa biji-bijian kecil, berbentuk oval dengan ukuran sekitar 1 hingga 2 milimeter (mm). 

Biji-bijian kecil ini memiliki banyak manfaat dan nutrisi bagi tubuh, namun rendah kalori. Chia seed bisa digunakan untuk smoothie bowl, taburan sereal dan salad.

Berikut ini adalah 6 manfaat dari chia seed yang luar biasa:

1. Mengontrol nafsu makan

Chia seed mengandung 11 gram serat per ons-nya. Chia seed  dapat mengembang di usus, sehingga mampu membatasi nafsu makan kita.

Baca juga: Chia Seed untuk Diet: Manfaat Cara Mengonsumsi

Terima kasih telah membaca Kompas.com.
Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Untuk mengonsumsinya, kita bisa menambahkan chia seed ke overnight oats, smoothie untuk sarapan atau pun yogurt agar kita merasa kenyang lebih lama.

Dokter bedah jantung terkenal di Amerika Serikat, Dr.Oz juga merekomendasikan untuk mengonsumsi dua sendok makan chia seed ke dalam segelas air untuk mengusir keinginan ngemil di sore atau pun malam hari.

2. Membantu perkuat tulang

Satu ons chia seed memberikan 18 persen dari nilai kalsium harian yang direkomendasikan.

"Jika kita tidak toleran laktosa atau bukan peminum susu dalam jumlah besar, biji-bijian ini dapat membantu menyediakan kalsium yang dibutuhkan tulang untuk tetap kuat dan mencegah osteoporosis," kata dr. Oz.

Baca juga: Jaga Kesehatan Tulang Ketika Diet Vegan

Halaman Selanjutnya
Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X