Ahli diet klinis di Thomas Jefferson University di Philadelphia, Emily Rubin, RD menjelaskan bahwa coklat hitam itu lebih rendah gula, kaya akan serat, mengandung antioksidan, dan bahkan dapat membantu mencegah penyakit jantung.
Rubin menyarankan untuk mencari coklat dengan kandungan kakao setidaknya 86 persen.
Kita dapat mengonsumsinya dalam bentuk coklat hitam batangan atau sebagai bahan tambahan yang dapat dicampur ke dalam oatmeal.
Baca juga: Nikmati 11 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan
7. Roti
Tetapi karbohidrat dalam roti justru membantu memberi energi sebelum melakukan aktivitas fisik.
"Roti juga menyediakan serat makanan, vitamin B, dan zat besi. Saya suka mendapatkan vitamin dan mineral dari makanan ketimbang suplemen. Saya juga menikmati biji-bijian utuh yang diperkaya untuk variasi," tuturnya.
Zat besi sendiri adalah nutrisi yang kurang dikonsumsi oleh wanita berusia 19 hingga 50 tahun di Amerika Serikat dan makan roti seperti roti gandum dapat membantu meningkatkan asupan nutrisi.
Baca juga: Kenali Beragam Roti, Mana yang Lebih Sehat?
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.