Bedanya Cokelat Hitam, Cokelat Susu, dan Cokelat Putih

KOMPAS.com - Rasanya, hampir semua orang menyukai cokelat, mulai dari anak-anak, dewasa hingga orang tua.

Membicarakan soal cokelat, kudapan satu ini memiliki banyak jenis, seperti cokelat hitam (dark chocolate), cokelat susu (milk chocolate), dan cokelat putih (white chocolate).

Masing-masing jenis cokelat tersebut memiliki perbedaan terkait kandungan, rasa, dan manfaatnya bagi kesehatan jantung.

Baca juga: Secangkir Cokelat Panas demi Jaga Kesehatan Jantung

Ahli diet terdaftar Mira Ilic, RD, LD mengatakan, rasa cokelat yang kaya berasal dari flavonoid di dalam biji kakao.

Flavonoid inilah antioksidan yang melawan radikal bebas yang merusak sel di dalam tubuh.

Flavonoid dapat menjaga kesehatan jantung dengan berbagai cara, yaitu:

- Mengendalikan kolesterol

- Menurunkan tekanan darah

- Mengurangi risiko pembekuan darah

- Menghambat trombosit lengket