6 Tips Memilih Buah Semangka yang Manis dan Lezat

KOMPAS.com - Sebagai buah yang mengandung banyak air, semangka bisa menjadi camilan yang padat nutrisi, rendah kalori, dan menyegarkan.

Buah semangka matang menyediakan sumber antioksidan alami yang luar biasa, termasuk likopen yang berkaitan dengan sejumlah manfaat kesehatan, seperti perlindungan terhadap penyakit jantung, diabetes, dan jenis kanker tertentu.

Meski demikian, memilih semangka matang yang manis berdasarkan penampilannya saja tidaklah mudah dan bisa menjadi tantangan tersendiri.

Jadi, jika ingin memilihnya secara utuh, kita harus benar-benar mengetahui karakteristik semangka matang dengan daging buah yang manis.

Berikut ini terdapat enam tips memilih semangka matang yang manis dan lezat, seperti dilansir laman Healthline:

1. Memiliki bentuk yang simetris

Semangka memiliki berbagai ukuran dan bentuk yang bervariasi, mulai dari bulat ke oval hingga memanjang.

Namun, apa pun bentuknya, pilihlah semangka dengan bentuk tegas, simetris, dan hindari buah yang penyok atau memiliki potongan tidak beraturan.

Sebab, bentuk yang tidak simetris dapat menunjukkan bahwa semangka memiliki jumlah air yang tidak konsisten dan tidak melalui penyerbukan yang sempurna.

Selain itu, semangka yang penyok atau luka juga dapat menunjukkan adanya serangga atau jamur.

Baca juga: 7 Khasiat Buah Pepaya Matang yang Sayang Dilewatkan

2. Menimbang beratnya

Semangka yang manis dan matang akan terasa berat untuk ukurannya. Ini biasanya berarti semangka penuh dengan air dan lebih segar.

Faktanya, kandungan air dan serat tampaknya memberikan berat yang sehat untuk buah-buahan, termasuk semangka.

Semangka terdiri dari 91 persen air. Mengonsumsi makanan tinggi kandungan air seperti semangka dapat membantu kita merasa lebih kenyang dengan hanya mengonsumsi lebih sedikit kalori.

3. Adanya bintik kuning

Jika kita membalikkan semangka, kita akan menemukan bintik kuning yang juga dikenal sebagai field atau ground spot.

Bintik kuning menunjukkan bahwa semangka menghabiskan lebih banyak waktu untuk pematangan dan seharusnya menghasilkan buah yang lebih manis.

Sebaliknya, bintik yang lebih putih menunjukkan bahwa semangka dipetik terlalu cepat dan belum mencapai puncak kematangan puncak sehingga rasanya mungkin akan kurang manis.