Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 28/06/2021, 13:28 WIB
Intan Pitaloka,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Sumber thekitchn

KOMPAS.com - Memiliki peralatan dapur yang lengkap memang menyempurnakan kegiatan masak-memasak kita.

Namun, mungkin ada beberapa alat yang tidak tersedia di rumah kita. Entah itu karena rusak, atau memang belum pernah kita beli sama sekali.

Tapi kita tidak perlu khawatir, pasti ada life hack atau ide kreatif untuk mengatasi permasalahan tersebut.

Salah satunya adalah ketika kita tidak memiliki juicer atau alat untuk membuat jus lemon.

Baca juga: Beragam Manfaat Lemon untuk Membersihkan Dapur

Seorang koki pastry Philadelphia, Amerika Serikat melalui platform TikTok membagikan trik untuk menghasilkan jus lemon yang sempurna tanpa juicer.

Dalam video singkat tersebut, dia bertanya, "Tidak ada juicer?".

Lalu, dia menjawab pertanyaannya sendiri dengan judul berikut, "gunakan pisaumu."

@pastrycon

This is the way ##learnontiktok ##cooking ##knifeskills ##kitchen

? Venom - Little Simz

Tak hanya itu, dia juga mendemonstrasikan penggunaan pisau sebagai solusi alternatif juicer.

Pertama, jangan gunakan bagian tajam atau ujung lancip pisau.

Sebagai gantinya, koki tersebut menusukkan gagang pisau, ujung pegangan langsung ke buah lemon yang telah di belah menjadi dua bagian.

Kemudian, dia menggoyangkannya dengan gerakan memutar sampai buah mengeluarkan seluruh sarinya.

Baca juga: 10 Manfaat Minum Teh Hijau dengan Lemon

Perlu diingat, pisau tetaplah pisau, alat dapur yang tajam dan bisa melukai. 

Seperti yang disarankan dalam video itu, pastikan untuk mengarahkan pisau menjauh dari kita saat kita melakukan ini dan berhati-hati dalam penggunaannya.

Selain itu, sebelum menggunakan pisau sebagai pengganti juicer, ada baiknya untuk mencuci bersih pisau agar kebersihan makanan atau minuman yang akan dibuat tetap terjaga.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Sumber thekitchn
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com