Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 02/07/2021, 11:34 WIB

KOMPAS.com -Pizza adalah makanan khas Italia yang begitu terkenal hingga ke banyak negara di dunia, termasuk Indonesia. 

Kita juga mungkin pernah mendengar tentang anggapan bahwa makanan ini adalah santapan tak sehat dan tergolong sebagai fast food, dengan kandungan lemak dan garam yang tinggi.

Lantas, pertanyaan lanjutan yang muncul adalah apakah pizza aman disantap bagi kita yang memiliki kadar kolesterol tinggi?

Poin penting yang perlu dipertimbangkan adalah bahwa ada banyak jenis pizza, dengan berbagai topping.

Baca juga: Benarkah Makan Cumi-cumi Bikin Kolesterol Naik?

Bagian inilah yang dapat meningkatkan atau memperburuk kualitas nutrisi pizza dan, berdampak pada kolesterol kita.

Aman untuk kolesterol tinggi?

Kendati demikian, menyantap pizza masih tetap bisa dinikmati oleh para pengidap kolesterol tinggi, sepanjang disadari bahwa setiap pizza berbeda.

Sebagai contoh, kita dapat memisahkan pizza dalam dua kategori, yakni pizza olahan dan pizza otentik yang dibuat dengan bahan-bahan segar. 

Pertama, pizza olahan didefinisikan sebagai formulasi industri multi-bahan. Ini termasuk pizza beku dan makanan cepat saji yang dibuat dengan makanan olahan lainnya, seperti daging yang diawetkan dan keju.

Penelitian menunjukkan, asupan tinggi dari makanan olahan dikaitkan dengan peningkatan kolesterol total, kadar kolesterol LDL (jahat), dan risiko penyakit jantung.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman Selanjutnya
Halaman:
Sumber Healtline
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.