Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Waspadai, 6 Makanan/Minuman "Sehat" yang Mengandung Banyak Gula

Kompas.com - 08/07/2021, 20:42 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

Smoothie yang dibeli di toko cenderung mengandung banyak gula tambahan, pewarna buatan, dan kalori ekstra.

"Beberapa di antaranya juga mungkin tidak mengandung buah asli sama sekali," kata ahli gizi terdaftar, Beth Stark kepada Insider.

Stark mengungkapkan, smoothie yang dibuat di rumah jauh lebih menyehatkan daripada yang kita beli di toko.

Selain itu, smoothie yang sehat harus mengandung beberapa protein dan lemak yang baik untuk mengimbangi semua karbohidrat manis dari buah.

"Smoothie yang bergizi seimbang akan menjaga gula darah kita tetap stabil dan membuat kita merasa kenyang lebih lama," ujar ahli diet, Jennifer Lease.

4. Granola

Meskipun bahan dasar granola biasanya sehat karena terbuat dari bahan utuh, tapi produk akhirnya sering diproses dengan gula putih atau sirup jagung.

Baca juga: Waspadai, Kalori Kopi Plus Granola Lebih Tinggi dari Nasi

Selain itu, kandungan tadi dipakai untuk memperpanjang umur simpan.

Di samping itu, menambahkan cokelat atau buah ke dalam campuran granola juga hanya akan meningkatkan kadar gula yang lebih tinggi.

Oleh karena itu, menghindari resep yang membutuhkan pemanis alami seperti madu atau sirup maple dalam jumlah banyak dapat membuat granola menjadi lebih menyehatkan.

5. Bumbu-bumbu tertentu

Satu porsi saus tomat atau saus barbekyu mengandung jumlah gula yang mengejutkan. Di sisi lain, satu sendok makan kecap mengandung hampir satu sendok teh gula.

Menurut FoodData Central, saus barbekyu biasanya lebih banyak mengandung gula hingga 33 persen.

Jadi, mencelupkan beberapa makanan seperti kentang goreng dapat meningkatkan gula darah kita.

6. Susu gandum

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com