Kompas.com - 12/07/2021, 08:37 WIB
Cold brew coffee ElNarizCold brew coffee
|
Editor Wisnubrata

KOMPAS.com - Kopi merupakan minuman yang nikmat diseduh menjadi minuman. Kebanyakan dari kita menyeduh kopi dengan air panas. Tapi ada juga cara menyeduhnya dengan air dingin. 

Kopi seduh dingin alias cold brew ini dapat menjadi alternatif minuman yang menyegarkan untuk dinikmati saat cuaca sedang terik. 

Menariknya, kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah untuk keluarga bahkan dapat kita hidangkan untuk pesta bersama teman-teman.

Memang benar adanya, untuk menyeduh kopi, tersedia beberapa perangkat yang rumit dan mahal di pasaran.

Baca juga: Lebih Sehat Mana: Cold Brew Atau Kopi Hitam Biasa?

 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Namun, tak perlu khawatir, berikut ini adalah salah satu metode penyeduhan kopi yang mudah dan hanya membutuhkan sedikit peralatan khusus.

Alat dan bahan:

  • Kopi
  • Tempat penyeduhan kopi (gelas, toples, dll.)
  • Saringan kopi
  • Penggiling (opsional)
  • Timbangan (opsional)

Cara membuat:

1. Giling kopi dalam ukuran kasar. Jika kita tidak memiliki penggiling sendiri, kita dapat meminta penjual menggiling biji kopi kita pada saat pembelian. 

2. Masukkan kopi yang sudah digiling ke wadah penyeduhan, dengan perbandingan 1 bagian kopi untuk 8 bagian air.

3. Tambahkan air dingin atau bersuhu ruangan sesuai takaran. Lalu, aduk rata semua bahan.

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.