Sapi yang Bahagia Hasilkan Susu Lebih Berkualitas

KOMPAS.com – Susu yang terasa lezat dan bergizi ternyata tidak semata berasal dari sapi perah yang terjamin makanannya, namun juga kebahagiaannya.

Istilah “Happy Cow’s” alias sapi yang bahagia ternyata memang memiliki makna. Tidak sembarangan sapi bisa mendapat predikat tersebut.

Para peternak di Amerika Serikat pernah melakukan penelitian tentang sapi yang mendapat perawatan yang baik dan juga terpapar hormone serotonin yang bisa meningkatkan rasa bahagia.

Hasilnya, sapi-sapi tersebut menghasilkan susu dengan kandungan kalsium yang lebih tinggi.

Konsep perawatan sapi terbaik agar bahagia juga dianut oleh produsen susu Greenfields.

Baca juga: Perjalanan Panjang Segelas Susu Segar

Sekitar 15.000 ekor sapi Holstein dan Jersey yang induknya diimpor langsung dari Australia, dirawat dan dijaga layaknya selebritas di kedua peternakan Greenfields di Kabupaten Malang dan Kabupaten Blitar, Jawa Timur.

Dalam siaran pers yang dikirimkan untuk memeringati “Cow’s Appreciation Day” disebutkan, sapi-sapi di peternakan tersebut memiliki sand-bedding yang nyaman dan bersih.

Setiap sapi juga mendapat perawatan kesehatan dan nutrisi yang dipantau oleh tim dokter hewan dan ahli gizi, untuk memastikan mereka dipelihara sesuai standar peternakan internasional.