Simak, Cara Kerja Suplemen Kolagen dan Manfaatnya bagi Tubuh

KOMPAS.com - Sebagian besar orang yang gemar melakukan perawatan kulit, khususnya para wanita, pasti sudah tidak asing lagi dengan kolagen.

Ya, kolagen merupakan salah satu protein yang memiliki manfaat besar untuk membantu menjaga kulit tetap kencang, terstruktur, dan awet muda.

Kolagen secara alami dapat ditemukan di dalam tubuh manusia yang berfungsi membentuk struktur kulit lebih kenyal, membentuk tulang, dan membantu jaringan pada otot lebih elastis.

Namun, seiring bertambahnya usia, kolagen di dalam tubuh dapat menurun yang menyebabkan penuaan.

Baca juga: 4 Manfaat Kolagen yang Bantu Turunkan Berat Badan

Oleh sebab itu, kita membutuhkan tambahan pasokan kolagen dari luar, misalnya, dengan mengonsumsi suplemen.

"Saat kita muda, tubuh kita memproduksi lebih banyak kolagen," kata dokter kulit bersertifikat, Gary Goldenberg, MD.

"Setelah bertambah usia, regenerasi jaringan menurun dan beberapa faktor seperti lingkungan dan tingkat stres dapat mengurangi kolagen," sambung dia.

Cara kerja suplemen kolagen

Suplemen kolagen merupakan bentuk kolagen yang dapat dicerna tubuh, yang berasal dari hewan seperti sapi, ikan, dan ayam.

Ini biasanya berbentuk bubuk dan sering disebut sebagai kolagen terhidrolisis, kolagen hidrolisat, peptida kolagen, atau gelatin.

Cara kerjanya yakni dipecah melalui proses terkontrol yang disebut hidrolisis, di mana molekul air memutuskan ikatan kimia dalam protein kolagen yang berasal dari hewan ini.

"Kolagen adalah protein kompleks yang terbuat dari tiga rantai asam amino," ujar ahli nutrisi, Nour Zibdeh, MS, RDN, CLT.

"Sedangkan kolagen terhidrolisis adalah kolagen yang dipecah menjadi rantai protein kecil atau peptida kolagen dari beberapa asam amino," lanjut dia.

Setelah tertelan, peptida dan asam amino ini diserap ke dalam tubuh melalui usus kecil kemudian melakukan perjalanan untuk mendukung produksi kolagen alami tubuh melalui fibroblas.

Baca juga: Kenali Manfaat Konsumsi Minuman Kolagen

Dengan mengonsumsi suplemen kolagen ini kita bisa menambah pasokan kolagen yang lebih banyak, sehingga dapat bermanfaat bagi kulit, tulang, persendian, rambut, kuku, dan otot.

Manfaat suplemen kolagen

Faktanya, ada banyak penelitian yang diterbitkan tentang peptida kolagen dan ilmu itu terus berkembang.

"Ada banyak meta-analisis yang menunjukkan bahwa suplemen kolagen mempunyai manfaat yang lebih luas," kata Direktur bidang ilmiah di Mindbodygreen, Ashley Jordan Ferira, RDN.

Adapun manfaat suplemen kolagen dapat kita simak sebagai berikut:

• Kulit

Salah satu penelitian paling kuat dari suplemen kolagen yakni efeknya terhadap kulit.

Pada tahun 2019, J Drugs Dermatol menerbitkan ulasan tentang efek suplemen kolagen pada kulit.

Hasilnya menunjukkan, peptida kolagen mendukung elastisitas dan tingkat hidrasi kulit, serta meningkatkan tekstur kulit sehingga membuat kita awet muda.

• Sendi

Satu uji klinis acak menemukan, orang yang mengonsumsi suplemen kolagen selama 180 hari melihat dukungan dalam fungsi fisik dan membantu meningkatkan mobilitas sendi.

Baca juga: Asupan Kolagen untuk Rawat Kulit dari Dalam

Selain itu, satu meta-analisis yang menggabungkan data dari lima studi klinis, juga memperlihatkan, suplemen kolagen mendukung gerakan pada sendi-sendi.

• Usus

Salah satu asam amino utama dalam kolagen, L-glutamat, mendukung kesehatan pencernaan karena merupakan sumber bahan bakar utama untuk sel-sel di usus.

Lapisan usus juga menggunakan prolin dan glisin untuk energi.

• Tulang dan otot

Dalam satu penelitian kecil pada manusia, pria yang mengonsumsi suplemen kolagen setiap hari saat berpartisipasi dalam program olahraga memperoleh massa otot lebih banyak.

Sementara untuk tulang, studi jangka panjang menemukan, wanita pascamenopause yang mengonsumsi suplemen kolagen mengalami peningkatan kepadatan tulang.

Jenis suplemen kolagen yang bisa dikonsumsi

Suplemen kolagen dapat ditemukan dalam berbagai bentuk yakni bubuk, kapsul, permen karet, minuman, dan banyak lagi.

Baca juga: Benarkah Suplemen Kolagen Baik untuk Kulit?

Beberapa orang menyukai kemudahan kapsul, yang lain menikmati rasa permen karet, dan yang lain menyukai variasi bubuk.

Preferensi dan gaya hidup kita juga bisa memengaruhi pilihan suplemen yang kita konsumsi.

Namun sampai saat ini, suplemen bubuk adalah yang terbaik karena mampu memberikan jumlah kolagen paling kuat.

Dalam suplemen bubuk kita akan mendapatkan dosis setinggi 15-20 gram per porsi, tidak seperti permen karet dan minuman yang jauh lebih rendah.

Kita boleh saja memilih suplemen kolagen dengan dosis yang lebih rendah jika  dilengkapi dengan bioaktif tambahan. Namun, hal itu juga perlu mendapatkan perhatian dari ahli nutrisi.