Lada Hitam Baik untuk Kesehatan, Apa Sebabnya?

“Kita mendapatkan rasa yang luar biasa untuk makanan kita sambil membuatnya lebih sehat dengan mengurangi garam,” tambah Culbertson.

Baca juga: Seberapa Sehatkah Lada Hitam?

Berapa banyak lada hitam yang bisa dikonsumsi?

Berapa banyak lada hitam yang sebaiknya kita konsumsi, pada akhirnya terserah pada diri kita masing-masing.

Saat menggunakannya sebagai bahan tambahan makanan, terutama sebagai pengganti garam, kita pasti menginginkannya sesuai dengan selera kita.

Ada baiknya untuk tidak menggunakannya secara berlebihan. Selain berpotensi membuat perut sakit, terlalu banyak lada hitam juga akan mempengaruhi rasa dari apa yang kita makan.

“Untuk membantu penyerapan mineral, kita bisa menggunakan sedikit saja, sebanyak seperdelapan sendok teh,” kata Culbertson.

“Beberapa penelitian melihat manfaatnya menggunakan 1 hingga 2 sendok makan, tapi itu mungkin terlalu berlebihan untuk ditoleransi oleh kebanyakan orang.”

Baca juga: Lada Hitam, Bumbu Pedas yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan