4 Rekomendasi Diet untuk Penderita Diabetes

KOMPAS.com - Penderita diabetes yang kegemukan memang disarankan untuk menurunkan berat badannya. Berhasil mengurangi 5 persen dari total berat badan saja sudah berdampak dramatis pada kesehatan.

Dijelaskan oleh Andrea Dunn, RD, seorang ahli diet di Clevaland Clinic, penurunan berat badan tidak hanya memperbaiki kadar gula darah, tetapi juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi, risiko penyakit jantung, dan bahkan jumlah obat yang kita minum.

Dunn menyarankan untuk fokus pada nutrisi yang baik dan perubahan yang dapat kita lakukan agar diet yang kita lakukan berhasil.

Baca juga: 4 Pilihan Susu Terbaik untuk Pengidap Diabetes, Sudah Tahu?

Obesitas merupakan faktor risiko utama resistensi insulin, yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2. Hal ini juga merupakan hambatan utama untuk mencapai kontrol gula darah jangka panjang.

Tetapi penurunan berat badan bisa menjadi penangkal yang efektif. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kehilangan 16 persen dari kelebihan berat badan dapat memperbaiki kadar gula darah.

Empat diet untuk penderita diabetes

Penderita diabetes perlu memilih pola makan yang bisa membantu mengurangi asupan kalori, namun nutrisi lengkap. Berikut adalah empat jenis diet yang disarankan:

1. Diet DASH

DASH adalah singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension. Diet ini sebenarnya diciptakan untuk membantu menurunkan tekanan darah, tetapi manfaat diet DASH justru melampaui itu.

Diet DASH kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, rendah lemak, gula dan sodium. Misalnya, pada diet DASH 1.600 kalori per hari terdiri dari:

• Biji-bijian: Enam porsi. Pilih setidaknya tiga yang utuh, seperti beras merah atau oatmeal.
• Sayuran: Tiga hingga empat porsi.
• Buah: Empat porsi.
• Susu: Dua atau tiga porsi.
• Daging: Tidak lebih dari enam porsi. Dalam hal ini, satu porsi adalah 1 ons.
• Kacang-kacangan, biji-bijian, buncis atau lentil: Tiga porsi setiap minggu.

Baca juga: Hal yang Perlu Diketahui dari Diet DASH untuk Atasi Hipertensi