Makanan Sehat untuk Orang Usia 40-an

KOMPAS.com - Usia di atas 40 tahun-an merupakan usia di mana risiko menderita berbagai penyakit kronis meningkat. Misalnya saja hipertensi, obesitas, atau pun kadar kolesterol tinggi.

Di usia ini, tubuh kita mulai bekerja dan merespon secara berbeda dibandingkan saat masih muda. Organ kita tidak berfungsi seefektif dulu karena kerusakan sel, dan masalah yang memengaruhi banyak organ pada saat yang bersamaan.

Untuk itu, ketika mencapai "kepala empat", disarankan untuk mengubah pola makan dengan mulai mengurangi makanan yang tidak sehat. 

Kekurangan nutrisi (seperti kalsium) juga dapat menyebabkan osteoporosis, sakit punggung, dan melemahnya otot.

Di sisi lain, nutrisi yang berlebihan, bahkan yang dianggap "sehat" justru dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan, pada gilirannya dapat menyebabkan gangguan kesehatan.

Baca juga: Ketahui Pilihan Makanan Sehat Saat Diet

Trista Best, RD, MPH, LD, ahli diet terdaftar dan profesor nutrisi mengatakan, untuk usia 40 tahun ke atas, menu makanan yang sehat berfokus pada bahan anti-inflamasi dan antioksidan.

"Itu sangat penting untuk membantu mencegah dan memutar-balikkan kondisi dan penyakit kronis," katanya.

Mulailah dengan konsumsi makanan lezat di bawah ini ketika kita mulai memasuki usia 40 tahun-an:

1. Kelompok buah berry

Menurut Melissa Mitri, MS, RD, seorang ahli gizi terdaftar, kelompok buah berry seperti blueberry, stroberi, raspberry, dan blackberry mengandung antioksidan.

"Buah-buah tersebut juga merupakan sumber vitamin A dan C yang berlimpah, yang dapat membantu menunda peradangan yang dapat menyebabkan kerutan dan kerusakan kulit," kata Mitri.

Antioksidan akan membantu membatasi proses oksidasi sel yang merusak, sehingga menjaga kesehatan sel.

"Satu cangkir blueberry mengandung 4 gram serat dan hampir 25 persen rekomendasi harian untuk vitamin C," katanya.

PIXABAY/ALLISON SULOCK Ilustrasi strawberry atau stroberi, menanam strawberry.

Serat berkontribusi pada perasaan kenyang dan membantu menangkal lemak perut, sedangkan vitamin C penting untuk kekebalan kita.

Baca juga: Blueberry Organik Kisarazu Bakal Dibudidayakan di Indonesia

2. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan pistachio, serta rami, biji chia, dan biji bunga matahari, sangat penting untuk usia di atas 40 tahun.

Kelompok makanan tersebut mengandung lemak omega-3, serta vitamin E, yang berperan dalam menjaga elastisitas kulit seiring bertambahnya usia.