Catat, Pencernaan Sehat Pengaruhi Otak Anak

Makanan fermentasi

Yogurt, kefir, asinan kubis, dan keju merupakan contoh makan fermentasi. Makanan ini mengandung mikroba sehat, seperti bakteri asam laktat yang bisa mengubah aktivitas otak, seperti meningkatkan mood.

Makanan berserat tinggi

Biji-bijian utuh, kacang-kacangan, buah dan sayuran semuanya mengandung serat prebiotik yang baik untuk bakteri dalam usus.

Kabar baiknya, menurut penelitian, prebiotik dapat mengurangi hormon stres pada manusia.

Makanan kaya polifenol

Kakao, teh hijau, minyak zaitun, adalah contoh makanan yang mengandung polifenol.

Baca juga: 6 Enzim Pencernaan yang Bermanfaat bagi Tubuh

Dalam laman Healthline dijelaskan, makanan mengandung polifenol dapat meningkatkan bakteri usus yang sehat dan bermanfaat untuk kemampuan kognisi.

Makanan kaya triptofan

Triptofan adalah asam amino yang diubah menjadi neurotransmitter serotonin, yakni senyawa yang dapat meningkatkan rasa bahagia. Makanan yang tinggi triptofan adalah kalkun, telur, dan keju.

Itulah tadi jenis makanan-makanan yang bisa dimanfaatkan terkait konsep Gut Brain Axis. Meskipun konsep ini masih perlu penelitian lebih lanjut, tetapi tidak ada salahnya untuk dicoba, bukan?