Ternyata, Minyak Zaitun Bisa Turunkan Risiko Penyakit Jantung

KOMPAS.com - Banyak bukti yang menunjukkan pola makan nabati atau plant-based diet bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Bahkan, dalam studi meta analisis terbaru, terungkap makanan nabati tertentu berperan penting dalam menurunkan risiko kematian akibat berbagai jenis masalah pada jantung.

Riset yang meninjau hampir 100 penelitian ini dimuat dalam jurnal Cardiovascular Research pada 6 Juli lalu.

Baca juga: Konsumsi Minyak Zaitun Bikin Kehidupan Seksual Lebih Baik, Mengapa?

Melalui studi itu, para peneliti dari University of Naples menggali lebih dalam hubungan antara risiko penyakit jantung dan pola makan.

Peneliti juga meneliti makanan seperti daging merah, unggas, telur, susu, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Dari penelitian ini ditemukan, mengonsumsi banyak sayuran dan rendah daging dikaitkan dengan risiko kematian akibat penyakit jantung yang lebih rendah.

Selain itu, ada makanan tertentu yang mengurangi risiko penyakit jantung koroner dan penyakit kardiovaskular.

"Konsumsi tinggi sayuran berdaun hijau dan tomat masing-masing dikaitkan dengan penurunan penyakit jantung koroner sebesar 17 persen dan 10 persen secara signifikan," demikian bunyi keterangan studi tersebut.

Peneliti menyimpulkan, ketika kita mengurangi konsumsi daging dan meningkatkan asupan sayuran dan tomat, risiko penyakit jantung akan menjadi lebih rendah.

Baca juga: 7 Manfaat Minyak Zaitun untuk Wajah, Bisa Atasi Luka Bekas Jerawat

Tomat kaya akan antioksidan yang disebut likopen, yang memperbaiki fungsi pembuluh darah dan membantu melindungi dari penyakit.