"Ada sesuatu yang melekat pada kafein yang membantu organ hati."
"Kopi mengandung antioksidan dan senyawa lain yang berperan besar dalam mengurangi peradangan hati," imbuh wanita tersebut.
Asupan kopi yang dianjurkan
"Kami sarankan setidaknya tiga cangkir kopi setiap hari untuk membantu mencegah gangguan hati," kata Wakim-Fleming.
Pada penderita hepatitis atau penyakit hati berlemak, Wakim-Fleming menganjurkan untuk mengonsumsi 4-6 cangkir kopi sehari.
Hanya saja, tidak semua orang memiliki ketahanan terhadap kopi.
Wakim-Fleming hanya menganjurkan individu mengonsumsi kopi dalam jumlah banyak jika individu tersebut bisa menoleransi kopi.
Meminum kopi berlebihan bisa berbahaya bagi individu yang memiliki detak jantung tidak teratur atau masalah lain pada jantung, dan tidak dianjurkan bagi penderita kanker paru-paru.
Penderita penyakit hati berlemak yang mempunyai masalah seperti diabetes dan obesitas perlu menghindari tambahan krimer dan gula ke dalam secangkir kopi.
Baca juga: Jangan Remehkan Peran Kopi untuk Menurunkan Berat Badan
"Kopi hitam adalah yang terbaik," sebut Wakim-Fleming.
Menjaga kesehatan organ hati
Di samping meminum kopi, Wakim-Fleming mengingatkan pentingnya untuk memeroleh vaksinasi virus hepatitis A dan hepatitis B.
Pola makan yang sehat juga berdampak positif bagi hati.
"Hati adalah organ pertama yang memetabolisme makanan yang kita makan."
"Mengonsumsi banyak makanan tinggi gula dan tinggi lemak jenuh dapat menyebabkan penyakit hati berlemak," kata dia.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.