Pahami, Pentingnya Nutrisi dari Ikan untuk Kesehatan

KOMPAS.com - Ikan menjadi sumber protein utama yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dua jenis lemak omega-3 yang terdapat pada ikan adalah asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).

"Omega-3 dikenal sebagai anti-inflamasi dan berpotensi mencegah berbagai masalah yang disebabkan oleh peradangan seperti alzheimer, penyakit jantung dan diabetes."

Demikian pemaparan Anna Brown, RD, ahli diet di Brooklyn, AS. Dia juga merupakan pendiri Nutrition Squeezed.

Baca juga: Albumin dalam Ikan Gabus Bantu Penyembuhan Penyakit Pencernaan

Omega-3 seperti EPA dan DHA juga bermanfaat bagi kesehatan otak, mata, dan sistem saraf.

Peningkatan asupan omega-3 dikaitkan dengan penurunan risiko depresi, kecemasan, gangguan pemusatan perhatian (ADHD), dan demensia.

Mayo Clinic menyatakan, konsumsi dua porsi ikan seberat sekitar 60 gram dapat menurunkan risiko penyakit jantung.

Nutrisi pada ikan

1. Omega-3

Asam lemak tak jenuh ganda dalam ikan penting bagi kesehatan kita.

Namun, EPA dan DHA juga penting karena tubuh tidak dapat membuat lemak ini dalam jumlah yang memadai.