Kompas.com - 25/08/2021, 14:02 WIB
Ilustrasi sayuran yang dimasak FREEPIK/VALERIA_AKSAKOVAIlustrasi sayuran yang dimasak

Sebab, natrium dan asam lemak trans yang terdapat pada sayap ayam dinilai berbahaya.

Berikutnya, ada hot dog sapi yang mengurangi usia seseorang sekitar 36 menit.

Penulis penelitian mencatat, hal ini disebabkan oleh efek negatif yang ada pada daging olahan.

Kacang asin, salmon panggang, dan nasi beserta kacang dikaitkan dengan penambahan usia antara 10-15 menit.

Penelitian ini dilakukan para peneliti dari University of Michigan School of Public Health, Department of Environmental Health Sciences. Temuan penelitian ini dimuat ke dalam jurnal Nature.

Health Nutritional Index ini disusun berdasarkan penelitian pada 2016, yang memantau komponen berisiko dalam pola makan, serta efek kesehatan yang merugikan terkait makanan tertentu.

"Studi terdahulu yang meneliti diet sehat atau berkelanjutan sering kali berujung menjadi perdebatan antara makanan nabati versus makanan hewani," begitu keterangan peneliti.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

"Pada akhirnya makanan hewani dianggap sebagai makanan yang paling tidak bergizi dan tidak berkelanjutan."

Baca juga: 8 Rahasia Umur Panjang Para Centenarian, Apa Saja?

"Kami menemukan makanan nabati umumnya memberikan hasil lebih baik, namun ada banyak variasi dalam makanan nabati dan hewani yang harus diketahui sebelum kesimpulan umum diambil."

Para peneliti juga menyusun makanan berdasarkan manfaat nutrisi dan dampak makanan terhadap lingkungan.

Halaman:


Sumber NY Times
Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.