Kompas.com - 27/08/2021, 13:06 WIB
Ilustrasi telur rebus AmaritaIlustrasi telur rebus
|
Editor Wisnubrata

Dalam pengujiannya, Real Simple menggunakan dua air fryer berbeda. Air fryer pertama dipasang dengan suhu 150° Celsius dan telur-telur pun dimasak selama sembilan, 12, lalu 15 menit.

Setelah selesai, telur-telur itu direndam dalam air es selama tiga menit hingga dingin, lalu dikupas.

Hasilnya, telur yang dimasak selama sembilan menit sedikit encer, telur yang dimasak selama 12 menit sedikit creamy, sementara telur yang dimasak selama 15 menit matang dengan baik.

Lalu, air fryer kedua disetel dengan suhu 130° Celsius selama sembilan, 11, 13, dan 15 menit.

Hasilnya, telur yang dimasak selama sembilan menit sangat encer, telur kedua yang 11 menit encer namun matang, telur ketiga sedikit creamy, dan telur terakhir yang dimasak selama 15 menit matang sempurna.

Pengujian ini menyimpulkan bahwa suhu air fryer dapat diubah plus atau minus 30° F tanpa perlu khawatir telur kita akan gosong atau kurang matang.

Kendati demikian, waktu tetap berperan penting untuk menentukan kematangan setiap telur.

Jika kita menambahkan lebih banyak waktu, kita akan mendapatkan hard-boile egg sempurna, sementara telur yang dimasak dengan waktu lebih singkat akan cocok untuk dimakan  bersama roti panggang alpukat untuk brunch.

Tertarik mencobanya?

 

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.