Namun, berdasarkan temuan studi terbaru, Plotka menyoroti makanan lain yang berisiko bagi gigi anak, yakni pati.
Ia mengatakan, pati dikaitkan dengan risiko anak mengalami gigi berlubang.
Di Indonesia, pati biasa dibuat dari singkong yang dihaluskan atau beras ketan.
Makanan tradisional yang menggunakan pati singkong meliputi bakso, cireng, siomay, dan sebagainya.
Baca juga: Menyusui Lebih dari 2 Tahun Tak Terkait dengan Gigi Anak Berlubang
"Keripik kentang adalah salah satu makanan dengan tingkat pati tertinggi," ujar Plotka.
"Pati ini dipecah menjadi gula dengan cepat. Gula akan menimbulkan produksi asam di mulut, yang memicu kerusakan email anak-anak."
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.