Sebagai contoh, 85 gram salmon saja dapat memberikan lebih dari 70% kebutuhan harian selenium, mineral yang mengatur peradangan dan respons kekebalan tubuh kita.
Kendati demikian, kita perlu berbicara dengan penyedia layanan kesehatan sebelum mengonsumsi suplemen minyak ikan sebelum atau sesudah operasi.
Pasalnya, sebuah penelitian terbaru menunjukkan bahwa meski tidak meningkatkan risiko pendarahan, beberapa ahli bedah tetap menyarankan untuk tidak menggunakan minyak ikan.
Baca juga: Pahami, Pentingnya Nutrisi dari Ikan untuk Kesehatan
4. Buah beri
Buah beri memiliki nutrisi dan senyawa yang dapat membantu mendukung pemulihan tubuh, seperti vitamin C yang mendorong penyembuhan luka dengan merangsang produksi kolagen.
Selain itu, buah beri memiliki antioksidan seperti anthocyanin, pigmen yang memberi warna cerah pada buah beri, dan berguna untuk memberikan efek anti-inflamasi, antivirus, dan mendukung kekebalan.
5. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Misalnya, kacang-kacangan dan biji-bijian memiliki kandungan seng, vitamin E, mangan, dan magnesium yang baik.
Nah, vitamin E juga merupakan antioksidan, dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel dan baik untuk kesehatan serta kekebalan tubuh
Beberapa penelitian pun menemukan bahwa kadar vitamin E yang sehat dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan pelindung, seperti sel pembunuh alami (sel NK) yang membantu melawan infeksi dan penyakit.
Baca juga: Mengenali Beragam Manfaat Kesehatan dari Kacang Almond
6. Daging unggas
Glutamin memberikan perlindungan seluler selama masa stres, seperti penyakit dan cedera, sementara arginin membantu produksi kolagen dan penyembuhan luka.
Selain itu, arginin akan lebih cepat habis selama masa stres, cedera, dan penyakit, membuat asupan asam amino ini menjadi lebih penting.
Baca juga: Daging Putih vs Daging Merah, Mana yang Lebih Sehat?