Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 10/09/2021, 20:14 WIB
Nabilla Tashandra

Editor

KOMPAS.com - Selain menyegarkan dan nikmat, air kelapa juga mengandung sejumlah nutrisi, termasuk vitamin dan mineral, yang sangat baik bagi tubuh.

Menurut Cleveland Clinic, minum air kelapa bisa menjadi bagian dari diet sehat karena membantu kita menjaga hidrasi tubuh, rendah kalori, serta bebas lemak dan kolesterol.

Kandungan nutrisi air kelapa

Mengutip Data Komposisi Gizi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan, kandungan nutrisi air kelapa muda segar per 100 gram antara lain:

  • Energi 17 kal
  • Air 95,5 gram
  • Protein 0,2 gram
  • Lemak 0,1 gram
  • Karbohidrat 3,8 gram
  • Kalsium 15 mg
  • Fosfor 8 mg
  • Besi 0,2 mg
  • Natrium 1 mg
  • Kalium 149 mg
  • Tembaga 0,04 mg
  • Seng 0,1 mg
  • Vitamin C 1 mg

Baca juga: Sederet Manfaat Air Kelapa untuk Ibu Hamil

Manfaat air kelapa untuk kesehatan

1. Rendah kalori

100 gram air kelapa muda hanya mengandung sekitar 17 kalori.PEXELS/ANY LANE 100 gram air kelapa muda hanya mengandung sekitar 17 kalori.
Jika banyak jus buah lainnya tinggi gula tambahan, kalori, dan karbohidrat, air kelapa cenderung lebih rendah kalori sehingga dapat menjadi alternatif yang baik untuk orang-orang yang menyukai minuman manis namun ingin menjaga jumlah asupan kalori.

Seperti dikutip dari Data Komposisi Gizi Pangan Indonesia dari Kementerian Kesehatan, 100 gram air kelapa muda hanya mengandung sekitar 17 kalori.

Baca juga: 20 Makanan Rendah Kalori yang Mengenyangkan, Cocok untuk Diet

2. Minuman olahraga alami

Elektrolit alami dari air kelapa membuatnya sangat cocok dikonsumsi sebagai minuman olahraga.

Minum air kelapa segar tentunya lebih baik karena tidak mengandung gula tambahan atau pemanis buatan.

Mengutip Medical News Today, sejumlah penelitian menunjukkan bahwa air kelapa memiliki fungsi yang sama baiknya dengan minuman olahraga tradisional untuk membuat kita tetap terhidrasi dan mengembalikan kehilangan cairan setelah sesi olahraga selesai.

Meskipun, air kelapa mengandung lebih sedikit natrium daripada kebanyakan minuman olahraga. Adapun natrium adalah elektrolit utama yang hilang lewat keringat.

Air kelapa juga mengandung lebih sedikit karbohidrat daripada kebanyakan minuman olahraga.

Artinya, minum air kelapa mungkin tidak memberikan energi yang cukup untuk latihan lebih lama atau di atas 90 menit, namun tetap membantu kita menghidrasi tubuh setelah berolahraga.

Baca juga: 5 Manfaat Memakai Minyak Kelapa untuk Kulit

3. Mengandung antioksidan

Air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.PEXELS/ARTEM BELIAIKIN Air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di dalam sel-sel tubuh kita selama metabolisme berlangsung. Produksi radikal bebas akan meningkat sebagai respons dari stres atau cedera.

Menurut Healthline, jika terlalu banyak radikal bebas, tubuh kita akan mengalami stres oksidatif yang pada akhirnya dapat merusak sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit.

Penelitian terhadap hewan menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas sehingga tidak lagi menimbulkan bahaya.

Dalam studi 2012, tikus resisten insulin pada diet tinggi fruktosa diberi minum air kelapa dan menunjukkan penurunan aktivitas radikal bebas serta tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com