Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 17/09/2021, 12:19 WIB
Ryan Sara Pratiwi,
Wisnubrata

Tim Redaksi

2. Mengonsumsi makanan tinggi serat tidak larut

Serat larut maupun tidak larut sebenarnya baik untuk pencernaan kita, tetapi serat tidak larut inilah yang akan sangat membantu meringankan sembelit.

"Serat meningkatkan motilitas atau pergerakan makanan melalui saluran pencernaan," kata Wilson.

Kita bisa mengonsumsi 25-30 gram serat per hari untuk melancarkan pencernaan. Namun, Wilson memperingatkan agar kita tidak terlalu banyak mengonsumsi serat.

Karena kita mungkin akan merasa kembung, penuh, atau perut mengandung gas.

"Jadi, mulailah perlahan dengan 20 gram minggu pertama dan tingkatkan dari sana, serta pastikan konsumsi air putih juga meningkat," jelasnya.

Kita bisa mendapatkan banyak serat tidak larut secara alami dari makanan-makanan seperti ini:

Buah dan sayuran

Meskipun beberapa buah dan sayuran mengandung serat lebih tinggi daripada yang lain, jangan terlalu terjebak dalam hal itu,

"Jangan terlalu fokus apakah jeruk merupakan sumber serat yang lebih baik daripada apel, tetapi fokuslah untuk mendapatkan lima porsi buah dan sayuran setiap hari," saran Wilson.

• Gandum utuh

Kita bisa menambahkan serat tidak larut dengan roti dan biji-bijian yang berasal dari gandum utuh.

Pilih gandum utuh seperti quinoa, oat, dan beras merah. Tetapi, kita juga bisa makan daging sesekali untuk membuat menu makan lebih sehat dan bervariasi.

• Kacang polong

Kacang juga merupakan sumber serat yang fantastis seperti kacang pinto, kacang hitam, dan kacang merah.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com