7 Pilihan Susu Berdasarkan Manfaat Kesehatan, Apa Saja?

KOMPAS.com -Ada banyak ragam susu yang kita kenal beredar di pasaran. Mulai dari susu sapi hingga susu vegan non-susu.

Di sisi lain, beberapa orang mungkin perlu menghindari susu tertentu karena alergi atau memiliki alasan intoleransi.

Tetapi, bagi yang tidak ada masalah apa pun terkait alergi dan sejenisnya, tentu pilihan susu terkadang bisa jadi membingungkan.

Salah satu pemikiran yang terlintas tentu saja soal memilih susu mana yang paling layak untuk dikonsumsi.

Baca juga: Si Kecil Alami Alergi Susu Sapi? Ini yang Harus Dilakukan

Nah, berikut ini ada setidaknya tujuh jenis susu yang layak untuk dijadikan bahan pertimbangan. 

1. Susu sapi

Susu sapi adalah susu asli yang menawarkan nutrisi yang sulit dikalahkan.

Susu sapi memiliki banyak manfaat dari perspektif nutrisi, karena dikemas dengan 8 gram protein, atau sekitar 1/3 dari kebutuhan protein harian kita.

Susu sapi juga memiliki banyak karbohidrat dan lemak, menjadikannya sebagai pilihan yang baik untuk mengisi bahan bakar tubuh setelah berolahraga.

Plus, susu sapi adalah sumber nutrisi sehat yang bagus. Misalnya, kandungan kalsium, yang membantu menjaga tulang kuat, dan vitamin B12 untuk otak dan menjaga metabolisme tubuh.

Susu sapi juga merupakan sumber potasium, untuk menjaga tekanan darah tetap terkendali dan membuat jantung sehat.

Sebagian besar susu yang dijual secara komersial diperkaya dengan vitamin D, yang tidak hanya membantu penyerapan kalsium, tetapi memenuhi jumlah kebutuhan harian yang direkomendasikan.

Perlu diketahui, vitamin D sulit didapat, karena hanya ada secara alami dalam susu, telur dan ikan berlemak seperti salmon.

Baca juga: Susu Sapi atau Susu Kedelai, Mana yang Paling Baik untuk Tubuh?

Lalu, meskipun kandungan gula mungkin tampak tinggi, semua gula dalam susu berasal dari laktosa yang terjadi secara alami, dan tidak ada gula tambahan dalam susu tanpa rasa.

2. Susu kedelai

Susu kedelai dapat menjadi alternatif susu yang populer untuk yang menjalankan pola makan plant-based. 

Susu kedelai memiliki profil nutrisi yang mirip dengan susu sapi, karena tinggi protein dan nutrisi seperti kalsium, vitamin B12 dan potasium.

Susu kedelai biasanya lebih rendah karbohidrat daripada susu sapi, tetapi versi rasa dan pemanis lebih tinggi karbohidrat, dan mengandung tambahan gula untuk rasa.

Sebagai bonus, kedelai telah terbukti dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan otak.