Cara Mengetahui Nanas yang Matang dan Manis, Seperti Apa?

Vincinguerra mengatakan, nanas mentah tidak memiliki aroma. Di sisi lain, nanas yang matang sepenuhnya memiliki wangi istimewa yang mudah dideteksi.

"Kami mencium bagian bawah buah," kata Vincinguerra.

Saat ingin mengetahui kematangan buah, dia mencari aroma yang manis. "Ketika ada aroma manis, maka buah memiliki rasa manis," katanya

Dia juga percaya bahwa aroma manis memberi tahu kita bahwa nanas tidak akan terlalu asam. Sebaliknya, sebagian besar rasa asam akan menghilang seiring dengan kematangan.

3. Perhatikan warnanya

Petunjuk lain dari kematangan adalah berdasarkan warnanya, meski ini sebaiknya tidak dijadikan satu-satunya indikator.

Nanas yang matang umumnya memiliki kulit berwarna kuning atau kuning kehijauan. Ini karena proses matangnya nanas berubah warna dari hijau menuju kuning.

Agar bisa mendapatkan nanas yang manis namun segar, ada baiknya menghindari nanas yang berwarna oranye, karena ini mengindikasikan bahwa nanas sudah terlalu matang.

 Baca juga: 8 Manfaat Buah Nanas, Bisa Juga Bantu Turunkan Berat Badan