5 Makanan Rumahan Khas Korea yang Menggugah Selera

3. Tteokbokki

Tteokbokki pada dasarnya terdiri dari tteok atau kue beras Korea yang memiliki tekstur kenyal.

Tteok yang sudah dimatangkan ini dimasak bersama wortel, bawang putih, daun bawang, dan fish cake.

Bumbu yang digunakan untuk memasak tteokbokki umumnya pasta cabai gochujang, yang notabene adalah bumbu khas Korea.

Baca juga: Ingin Belanja Bahan Makanan Korea? Cek di Sini!

4. Jjajangmyeon

Jjajangmyeon tentunya sudah sering kita lihat di banyak drama Korea. Ciri khas makanan ini adalah penggunaan saus kedelai hitam yang membuat mie tampak gelap dan berwarna kehitaman.

Kita perlu mengaduk mie dengan saus kedelai hitam secara menyeluruh agar dapat menyatu sempurna.

Selain mie dan saus, makanan ini juga dilengkapi beberapa sayuran dan potongan daging.

5. Haemultang

Sup haemultang terdiri atas aneka bahan laut yang sedap, termasuk gurita. Proses pembuatan haemultang dimulai dari memasukkan kaldu dan bumbu serta air yang dimasak sampai mendidih.

Setelah mendidih, baru bahan-bahan laut dimasukkan ke dalam kaldu tersebut.

Khusus untuk bahan gurita, masyarakat Korea biasa memasak gurita dalam keadaan hidup-hidup guna menjaga kesegaran gurita.

Baca juga: Resep Kimbab Telur, Ide Jualan Makanan Korea