10 Perlengkapan Dapur Wajib, Bukan Cuma Alat Memasak

KOMPAS.com - Dapur yang lengkap memang menyenangkan dan mendukung kegiatan memasak. Namun, yang dibutuhkan di dapur bukan hanya wajan, panci, atau pun beragam jenis pisau. 

Selain peralatan memasak, banyak peralatan lain yang tidak boleh dilupakan agar dapur selalu bersih dan juga memengaruhi kelancaran kegiatan di dapur.

Nah, apa saja peralatan yang dimaksud?

1. Plunger atau alat untuk mengatasi penyumbatan wastafel

Wastafel yang tersumbat atau mampet membikin kita stres. Menurut Doyle James, pakar perusahaan pembersihan saluran air dan saluran pembuangan, sebagian besar penyumbatan pada wastafel disebabkan oleh makanan dan cairan.

Namun hal ini dapat diatasi dengan plunger atau alat penyedot manual untuk mengatasi penyumbatan.

Carilah plunger yang memiliki ujung karet datar, alih-alih memilih bagian ujung yang bisa dilipat.

"Bila digunakan dengan benar, plunger dengan ujung karet datar berfungsi menciptakan ruang hampa di atas saluran pembuangan dan mengeluarkan sumbatan yang ada," kata James.

Baca juga: 3 Bahan Alami untuk Menghilangkan Bau pada Tempat Sampah

2. Tempat sampah

Tempat sampah yang bisa tertutup rapat adalah benda wajib di dapur. Tempat sampah yang baik harus tahan lama dan tahan noda, seperti tempat sampah berbahan stainless steel.

Model tempat sampah tertutup  bisa mencegah hewan peliharaan mengacak-acak tempat sampah untuk mencari sisa-sisa makanan.

Tempat sampah yang berukuran terlalu besar akan menyulitkan untuk dibersihkan, dan tempat sampah yang terlalu kecil membuat kita harus sering-sering membuangnya.

PIXABAY/KGORZ Ilustrasi wastafel dapur.

3. Sink caddy atau wadah khusus

Supaya area di sekitar wastafel terlihat rapi, belilah sink caddy atau wadah khusus untuk menaruh spons, sikat, dan sabun cuci piring.