Kompas.com - 06/10/2021, 12:36 WIB

Namun, memilih asupan karbohidrat berkualitas dan padat nutrisi terbukti memberikan efek yang lebih baik dan lebih penting daripada sekadar mementingkan jumlah karbohidrat.

Untuk itu, penting untuk memilih makanan yang mengandung karbohidrat tinggi tetapi juga menyehatkan bagi tubuh.

Baca juga: Apa Fungsi Karbohidrat bagi Tubuh Manusia?

Makanan yang mengandung karbohidrat tinggi

Berikut sejumlah makanan yang mengandung karbohirat tinggi dan menyehatkan bagi tubuh, sehingga baik untuk mengonsumsinya sehari-hari:

1. Ubi jalar

Ubi jalar adalah salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan lezat.

Menurut Medical News Today, satu ubi jalar panggang ukuran sedang dengan kulitnya mengandung sekitar 23,61 gram karbohidrat.

Selain tinggi karbohidrat, ubi jalar adalah sumber potasium dan vitamin A dan C yang sangat baik.

Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa beberapa molekul karbohidrat dalam ubi jalar ungu mungkin juga memiliki manfaat antioksidan dan anti-tumor.

Baca juga: 5 Manfaat Ubi Jalar, Baik untuk Pencernaan hingga Penglihatan

2. Jagung

Salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan cukup populer adalah jagung.SHUTTERSTOCK/TOEY SOK Salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan cukup populer adalah jagung.
Salah satu makanan yang mengandung karbohidrat tinggi dan cukup populer adalah jagung.

Jagung dapat dinikmati orang sepanjang tahun sebagai lauk atau dikonsumsi sendiri setelah direbus atau menjadi campuran salad.

Takaran 100 gram jagung mengandung sekitar 25 gram karbohidrat dan 3,36 gram protein.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.