12 Makanan yang Mengandung Lemak Tinggi tapi Baik bagi Kesehatan

Minyak zaitun extra-virgin telah lama dikaitkan dengan risiko penyakit jantung dan kematian yang lebih rendah pada orang-orang yang berisiko tinggi terkena penyakit kardiovaskular.

Baca juga: 5 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

8. Cokelat hitam

Cokelat hitam adalah salah satu makanan yang mengandung lemak sehat yang baik bagi kesehatan.

Cokelat hitam menyediakan sekitar 9 gram lemak sehat, bersama nutrisi lain, seperti kalium dan kalsium.

Selain itu, jenis cokelat ini juga mengandung 41 miligram magnesium, yang kira-kira mencapai 13 persen dari rekomendasi asupan harian bagi wanita dewasa.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan cokelat hitam dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Pada sebuah penelitian, peserta yang makan cokelat hitam lima kali atau lebih dalam seminggu memiliki risiko pengembangan penyakit kardiovaskular paling rendah dari semua peserta yang diteliti.

Baca juga: Bedanya Cokelat Hitam, Cokelat Susu, dan Cokelat Putih

9. Edamame

SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Edamame tak hanya lezat sebagai makanan pendamping, tapi ternyata juga merupakan salah satu makanan yang mengandung lemak baik.

Porsi setengah cangkir edamame yang telah dikupas mengandung sekitar 4,5 gram lemak.

Kita bisa membelinya dalam bentuk beku, polong, atau dikupas untuk dinikmati biasanya sebagai camilan rebus.

Baca juga: 5 Kebaikan yang Terkandung dalam Kacang Edamame

10. Biji labu

SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER Biji labu juga merupakan salah satu makanan yang mengandung lemak baik.

Biji labu mengandung sekitar 13 gram lemak per ons, serta mengandung sekitar 7 gram protein dan sedikit mineral besi, magnesium, fosfor, tembaga, dan mangan.

Biji labu panggang dapat dikonsumsi sendirian, menjadi taburan sup dan salad, atau menjadi bahan makanan dalam menu olahan lainnya.

Baca juga: Manfaat Penting Biji Labu bagi Kesehatan Tubuh

11. Kacang macadamia

FREEPIK/JCOMP Kacang macadamia juga merupakan makanan yang mengandung lemak baik, dengan sekitar 22 gram untuk porsi 1 ons atau sekitar 10-12 butir kacang utuh.

Jenis kacang ini juga mengandung sekitar 7 gram protein.

Baca juga: Sering Makan Kacang-kacangan Tingkatkan Kualitas Sperma

12. Kacang kenari

SHUTTERSTOCK Kacang kenari mengandung sekitar 21 gram lemak dalam porsi 1 ons, membuatnya sebagai salah satu makanan yang mengandung lemak tinggi dan baik bagi kesehatan.

Kenari juga merupakan sumber asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik serta kaya akan mineral mangan dan tembaga.

Jenis kacang ini sering kali dicincang sebagai taburan salad, sereal atau oatmeal.

Kacang kenari juga bisa dibuat menjadi selai dan dinikmati bersama roti.

Baca juga: Hasil Studi Ungkap Kacang Kenari Bantu Redakan Stres