Vitamin yang Bantu Turunkan Risiko Penyakit Alzheimer

"Ada badan penelitian berkualitas tinggi yang menunjukkan bagaimana pengaruh pilihan makanan dalam memetakan kondisi otak, bahkan yang berkaitan dengan penyakit Alzheimer."

Begitu kata David Perlmutter, MD, FACN, ahli saraf bersertifikat.

"Pola makan yang tinggi karbohidrat olahan dan gula mengancam metabolisme, terutama yang berkaitan dengan pengembangan peningkatan kadar gula darah."

"Ini merupakan ancaman bagi kesehatan otak dan secara langsung dikaitkan dengan peningkatan risiko Alzheimer," tegasnya.

Diperlukan penelitian lanjutan untuk mengetahui pasti apakah vitamin B12 dapat menunda timbulnya gangguan neurologis pada otak.

Jika kita kekurangan vitamin B12, tingkatkan konsumsi makanan yang kaya vitamin tersebut.

Jangan lupa mengonsumsi makanan yang kaya akan senyawa anti-inflamasi, termasuk buah-buahan dan sayuran. Terakhir, batasi makanan olahan dan gula.

Baca juga: Diet Mediterania Ternyata Dapat Mengurangi Risiko Alzheimer