10 Makanan yang Mengandung Asam Folat dan Baik Dikonsumsi

Banyak sayuran berdaun hijau gelap memiliki konsentrasi asam folat yang tinggi.

Bayam, misalnya, sayuran yang populer sebagai pembangkit nutrisi ini menyediakan sekitar 58 mcg asam folat dalam porsi satu cangkir daun mentah dan 131 mcg dalam porsi setengah cangkir bayam mayam matang.

Contoh lainnya adalah sawi rebus yang menyediakan sekitar 52 mcg, sementara sawi mentah menyediakan sekitar 46,4 mcg asam folat.

Baca juga: 5 Cara Memilih Sayuran yang Baik dan Segar

3. Brokoli

Brokoli dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang paling bernutrisi.

Brokoli kaya akan banyak vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, vitamin K, dan vitamin A. Tak hanya itu, brokoli juga menjadi salah satu makanan yang mengandung asam folat tinggi.

Satu porsi brokoli mentah mengandung sekitar 57 mcg asam folat. Kandungan asam folat itu bahkan lebih tinggi ketika brokoli dimasak. Porsi setengah cangkir brokoli menyediakan sekitar 84 mcg asam folat.

Baca juga: 6 Manfaat Brokoli, Sayur yang Termasuk Super Food

4. Jeruk

UNSPLASH/ILONA FREY Jeruk dan buah-buahan sitrus lainnya juga merupakan salah satu makanan yang mengandung asam folat tinggi.

Satu buah jeruk segar ukuran kecil menyediakan sekitar 39 mcg asam folat.

Baca juga: Tak Cuma Vitamin C, Ada 5 Khasiat Lain dari Jeruk

5. Pisang

SHUTTERSTOCK Meski dikenal kaya akan kandungan potasium, pisang juga merupakan salah satu makanan yang mengandung asam folat.

Satu buah pisang ukuran sedang mengandung 24 mcg asam folat.

Buah yang tinggi karbohidrat ini juga mudah dicerna dan kita bisa membawanya ke mana-mana sebagai camilan sehat.

Baca juga: 5 Manfaat Makan Pisang, untuk Kulit hingga Kesehatan Jantung

6. Telur

PEXEL/AMINA FILKINS Selain kaya akan protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12, telur juga salah satu makanan yang mengandung asam folat tinggi.

Selain kaya akan protein, selenium, riboflavin, dan vitamin B12, telur juga salah satu makanan yang mengandung asam folat tinggi.

Satu butir telur rebus mengandung sekitar 22 mcg asam folat.

Baca juga: 7 Dampak yang Dirasakan Tubuh jika Makan Telur Setiap Hari

7. Bit

SHUTTERSTOCK/ULADA Bit tak hanya menjadi buah yang dapat memberikan warna menarik pada hidangan, tetapi juga menjadi salah satu makanan yang mengandung asam folat tinggi.