Kompas.com - 15/10/2021, 13:29 WIB
Mengurangi porsi makan, camilan, dan memilih makanan rendah kalori akan membuat kita mengonsumsi total kalori lebih sedikit. UNSPLASH/LOUIS HANSELMengurangi porsi makan, camilan, dan memilih makanan rendah kalori akan membuat kita mengonsumsi total kalori lebih sedikit.

KOMPAS.com - Kampanye mindful eating kini marak disebarkan oleh para praktisinya termasuk ahli nutrisi.

Pola makan ini dianggap kaya manfaat untuk kesehatan fisik termasuk efektif menurunkan berat badan.

Mindful eating alias makan berkesadaran adalah praktik yang dikembangkan dari pola meditasi gaya Buddha. Metode ini mengajarkan kita untuk mempertahankan kesadaran soal makanan dan minuman yang dimasukkan ke tubuh.

Hal ini juga termasuk memahami bagaimana makanan memberikan rasa, kepuasan dan perasaan kenyang bagi kita.

Mindful eating mengharuskan kita menjadi lebih peka atas segala aspek soal makanan tersebut bagi dari segi rasa, tekstur dan manfaatnya.

Bukan hanya berpatokan pada perasaan, pikiran dan sensasi tubuh ketika makan, seperti yang banyak dilakukan saat ini. Mindful eating tidak hanya soal makan saja namun juga proses membeli, menyiapkan, dan menyajikan makanan tersebut.

Baca juga: Mindful Eating, Konsep Makan Berkesadaran yang Kaya Manfaat

Mindful eating untuk menurunkan berat badan

Banyak orang menganggap makan hanya sebagai kebutuhan belaka dan sering melakukannya terburu-buru. Kita makan sambil nonton televisi, sembari bekerja atau dalam perjalanan sehingga pengalamannya tidak utuh.

Seringkali, kita juga makan hanya demi memuaskan kebutuhan emosional, untuk menghilangkan stres, atau mengatasi emosi yang tidak menyenangkan seperti kesedihan, kecemasan, kesepian, atau kebosanan.

Mindful eating alias makan berkesadaran menghilangkan semua praktik buruk ini sehigga kita mendapatkan manfaat yang lebih baik.

Salah satunya, kita akan semakin memahami tubuh dan kebutuhannya sehingga dapat menghindari makan berlebihan.

Kegunaan ini membuat mindful eating efektif untuk program penurunan berat badan. Pasalnya, kita menjadi lebih awas soal asupan yang masuk ke tubuh termasuk segala dampaknya.

Baca juga: Mindful Eating Kunci Sukses Diet, Pahami Cara Melakukannya...

Berikut adalah tips menerapkan mindful eating untuk menurunkan berat badan

Buat keputusan sadar untuk makan

Sebelum memutuskan untuk makan, tanyakan beberapa hal penting bagi diri sendiri. Misalnya apakah kita makan karena benar-benar lapar atau hanya karena bosan atau sedang merasa marah.

Sisihkan waktu untuk makan

Sisihkan waktu khusus untuk makan tanpa disambil dengan aktivitas yang lain. Jangan makan sambil nonton drama, scrolling media sosial atau hal lain yang mengganggu perhatian kita.

Jika makan dengan orang lain, manfaatkan waktu tersebut untuk bersosialisasi dan ngobrol lebih banyak dengan orang tersebut.

Hindari gangguan saat makan

Hindari gangguan apapun saat makan, termasuk televisi, ponsel, dan pekerjaan. Nikmati waktu tersebut untuk makan dan menikmati semua asupan untuk tubuh kita.

Hargai makanan kita

Biasakan untuk menghargai makanan yang kita makan, apapun jenisnya. Paling tidak awali dengan rasa syukur atas makanan yang telah diperoleh dan bisa kita nikmati.

Tarik napas dalam-dalam

Proses bernapas saat makan juga penting dalam mempraktikkan mindful eating. Tarik napas dalam-dalam sebelumnya dan bernapaslah dengan benar selama proses makan.

Gunakan semua indera

Gunakan seluruh indera kita untuk bisa merasakan sepenuhnya makanan yang dikonsumsi. Kenali teksturnya, rasa, warna, suara maupun aromanya untuk memahami sejauh mana kita benar-benar menikmati dan menyukainya.

Makan dalam porsi sedang

Mindful eating mengajarkan untuk makan dalam porsi sedang guna menghindari makan berlebihan. Makan dalam gigitan kecil dan kunyah secara perlahan semua makanan tersebut.

Hal ini tentunya berdampak baik untuk menurunkan berat badan.

Baca juga: Mindful Eating Bisa Bikin Awet Muda, asalkan...

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.