Kompas.com - 01/11/2021, 09:49 WIB

Susu almond yang diperkaya mengandung vitamin D, kalsium, dan protein, membuat jenis susu ini mirip dengan susu sapi dalam hal kandungan nutrisi.

Meski begitu, susu almond kaya akan beberapa vitamin dan mineral, terutama vitamin E.

Namun, tubuh tidak menyerap beberapa mineral dalam susu almond seperti halnya dari susu sapi. Hal ini sebagian karena susu almond mengandung asam fitat, antinutrisi yang mengurangi penyerapan zat besi, seng, dan magnesium.

Karena nutrisinya masih di bawah susu sapi, susu almond tidak cocok sebagai pengganti susu untuk bayi.

Baca juga: Susu Almond dan Susu Oat, Mana yang Lebih Baik?

2. Susu almond membantu menjaga berat ideal

Seperti disebutkan sebelumnya, kalori susu almond relatif lebih rendah daripada susu sapi.

Lifehack menyebutkan, satu cangkir susu almond hanya mengandung sekitar 60 kalori, sementara susu murni 146 kalori dan susu skim 86 kalori.

Itulah mengapa, salah satu manfaat susu almond adalah membantu menjaga berat badan ideal.

Namun, tidak semua susu almond sama. Susu almond buatan rumahan dan beberapa merek susu almond mungkin mengandung kalori lebih tinggi, tergantung dari berapa banyak jumlah kacang almond per cangkirnya.

Selain itu, beberapa produk susu almond juga diberi tambahan gula, yang sebaiknya dihindari.

Baca juga: 5 Jenis Makanan yang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

3. Susu almond menjaga gula darah tetap stabil

Salah satu manfaat susu almond termasuk tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan orang-orang yang menerapkan pola diet rendah karbohidrat.SHUTTERSTOCK/JINNING LI Salah satu manfaat susu almond termasuk tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan orang-orang yang menerapkan pola diet rendah karbohidrat.
Susu almond bebas gula adalah minuman rendah karbohidrat, yang terdiri dari kurang dari 2 persen karbohidrat atau 3,43 gram karbohidrat dalam porsi 1 cangkir.

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.