Kenali, Sederet Manfaat Biji Labu bagi Kesehatan

Mengonsumsi sekitar satu gram triptofan setiap hari diperkirakan dapat meningkatkan kualitas tidur.

Namun, kita perlu makan sekitar 200 gram biji labu untuk mencapai jumlah triptofan yang dibutuhkan.

Zinc dalam biji labu juga dapat membantu mengubah triptofan menjadi serotonin, yang kemudian diubah menjadi melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur kita.

Selain itu, biji labu merupakan sumber magnesium yang sangat baik. Tingkat magnesium yang memadai juga dikaitkan dengan tidur yang lebih baik.

Beberapa penelitian kecil mengungkap, mengonsumsi suplemen magnesium mampu meningkatkan kualitas tidur dan total waktu tidur pada orang dengan kadar magnesium yang rendah.

Biji labu dengan kulit dan tanpa kulit

Smith mengungkapkan, biji labu dengan kulit atau cangkangnya mengandung lebih banyak serat.

"Jadi, jika perut kita tidak terbiasa dengan serat sebanyak itu, kita mungkin mengalami beberapa masalah. Maka, mulailah dengan beberapa biji saja," kata dia.

Di samping itu, menurut Smith, biji labu dengan dengan kulit juga memiliki banyak kandungan natrium, sehingga dia merekomendasikan kita untuk memilih opsi yang tidak asin atau asin ringan.

Sementara, biji labu tanpa kulit masih tetap sehat dan mengandung banyak lemak, serta protein yang baik bagi kesehatan jantung.

Banyak dari biji labu tanpa kulit akan memiliki natrium yang jauh lebih sedikit, namun kita akan kehilangan sebagian besar serat.