Simak, Inilah Cara Menghilangkan Bau Ikan dari Dapur

KOMPAS.com - Ikan merupakan makanan yang disukai banyak orang karena rasanya yang lezat, bisa diolah menjadi berbagai varian makanan, dan gizinya yang tinggi.

Namun, di balik semuanya itu, bagi beberapa orang ikan bisa menjadi masalah.

Mereka tidak menyukai ikan bukan saja karena faktor alergi, namun karena ikan kerap meninggalkan bau amis yang susah hilang di wajan, peralatan masak, termasuk piring saji.

Walau sudah dicuci dengan sabun pencuci piring bahkan dimasukkan ke alat pencuci piring, bau ikan masih sulit untuk dihilangkan.

Jika ini dibiarkan, bau ikan bisa mengendap di peralatan masak dan makan selama berhari-hari sehingga menimbulkan bau yang semakin tidak sedap.

Meski begitu bukan berarti bau ikan menjadi alasan untuk enggan memasak ikan.

Baca juga: 7 Tips agar Rumah Tetap Wangi dan Segar Sepanjang Waktu

Ada sejumlah cara yang bisa dilakukan agar peralatan masak, peralatan makan, dan dapur bebas dari bau ikan. Bagaimana caranya?

1. Ikan segar tidak memiliki bau

Pertama, kamu harus mengetahui bahwa pada umumnya ikan yang segar tidak memiliki bau amis sama sekali.

Sehingga, bila mencium bau dari bungkusan atau kemasan ikan yang kamu beli di pasar atau swalayan, bisa dipastikan ikan itu tidak segar.

Namun, kamu perlu mencatat bahwa hal ini tidak berlaku untuk semua ikan. Mungkin saja ikan segar bisa sedikit berbau di rumah setelah dimasak.

Baca juga: Cara Mengolah Ikan Tanpa Harus Membuang Nutrisinya