Kacang mungkin salah satu makanan super yang paling diremehkan. Padahal, kacang mengandung protein, serat, dan mikronutrien dalam jumlah tinggi seperti kalium.
Selain itu, kacang juga rendah lemak jenuh dan natrium, serta bebas kolesterol.
Ini adalah makanan yang sangat penting untuk para lansia karena serat makanan dan kalium adalah nutrisi yang menjadi perhatian pada populasi yang menua.
Sebuah tinjauan yang diterbitkan dalam jurnal Critical Review in Food Science and Nutrition memaparkan bagaimana kacang-kacangan terkait erat dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, kanker, dan diabetes.
Baca juga: Sering Makan Kacang-kacangan Tingkatkan Kualitas Sperma
8. Cokelat hitam
Sebuah tinjauan yang diterbitkan dalam Nutrition & Metabolism menemukan bahwa konsumsi cokelat hitam dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Ini terutama dikaitkan dengan flavonoid yang ditemukan dalam kakao, yang melindungi sel dari radikal bebas untuk menurunkan kolesterol darah, tekanan darah, dan meningkatkan aliran darah.
Baca juga: Nikmati 11 Manfaat Cokelat Hitam Bagi Kesehatan
9. Ikan berlemak
Salmon kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan membantu mencegah penyakit jantung.
Sebuah studi kecil yang diterbitkan dalam Nutrition Research menemukan bahwa ketika pria mengonsumsi ikan berminyak saat makan siang selama delapan minggu, maka kadar trigliserida dan penanda inflamasinya menjadi lebih rendah.
Para peneliti juga menyimpulkan bahwa memasukkan ikan berminyak seperti salmon ke dalam menu makan kita dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca juga: Ikan Berlemak Bantu Tubuh Lawan Efek Buruk Junk Food
10. Biji-bijian utuh
Selain itu, berdasarkan ulasan dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, karbohidrat kompleks dari biji-bijian utuh juga bisa membantu kita untuk hidup lebih lama.
Para peneliti menemukan bahwa dalam 12 studi yang mereka ulas, orang yang makan 70 gram biji-bijian utuh setiap hari memiliki risiko kematian dini yang lebih rendah, dibandingkan dengan kelompok yang makan lebih sedikit atau tidak sama sekali.
Baca juga: Ambil Manfaat Besar dengan Rutin Sarapan Gandum Utuh dan Biji-bijian
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.