Makan Alpukat Saat Diet, Baik atau Bikin Gemuk?

Sebab, sebuah penelitian besar menemukan bahwa individu yang secara teratur makan alpukat memiliki kemungkinan kelebihan berat badan atau obesitas 9 persen lebih kecil selama periode empat hingga 11 tahun dibandingkan orang-orang yang tidak rutin mengonsumsinya.

Buah ini juga memiliki sejumlah manfaat lainnya. Menurut The Beet, beberapa manfaat alpukat untuk kesehatan termasuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena kandungan vitamin E-nya, meningkatkan kesehatan metabolik, dan membantu menurunkan kolesterol.

Namun, karena tinggi kalori, jika ingin mengonsumsi alpukat untuk diet, pastikan kita tetap mengonsumsinya dalam jumlah moderat.

Selain itu, pola makan keseluruhan juga penting. Pastikan kita menerapkan pola makan sehat dan seimbang, dengan memperbanyak makanan padat nutrisi.

Baca juga: 14 Camilan Rendah Kalori yang Lezat, Baik untuk Diet

Cara makan alpukat untuk diet

Alpukat untuk diet akan memberikan hasil lebih optimal jika mengolahnya dengan benar dan mengombinasikannya dengan bahan makanan sehat lainnya.

Sebelumnya, simpan alpukat pada suhu kamar. Menurut WebMD, alpukat butuh waktu sekitar empat hingga lima hari untuk matang.

Jika ingin proses pematangannya lebih cepat, kita bisa memasukkan alpukat ke dalam kantong kertas bersama apel atau pisang.

Jika kulit luarnya sudah berwarna hitam atau ungu tua dan empuk ketika ditekan, artinya alpukat sudah siap untuk dimakan atau didinginkan.

Alpukat bisa dihaluskan dan diaduk bersama pasta, serta menjadi pengganti mentega atau minyak dalam resep makanan panggang.

Kita juga bisa menikmati alpukat untuk diet dengan mengoleskannya atau meletakkan irisan alpukat ke atas roti gandum.

Kita bisa menikmati alpukat untuk diet dalam beberapa cara, termasuk dikonsumsi bersama telur dadar saat sarapan, membuat roti panggang alpukat, salad, pengganti mayones, dan campuran dalam sup.

Lebih jauh, ulasan tentang cara memilih alpukat yang bagus dan pas kematangannya dapat dibaca pada tautan ini.

Baca juga: Cara Menyimpan Alpukat di Kulkas Agar Warna dan Rasanya Tak Berubah