Cara Mudah Mengubah Makanan Pedas Jadi Menu yang Sehat

Tambahkan jeruk nipis

Sepiring sambal yang diberi tambahan perasan jeruk nipis bukan hanya lezat namun juga sehat. Jeruk nipis secara efektif meningkatkan intensitas dan kekayaan rasa pada makanan pedas.

Namun buah ini juga mengandung antioksidan yang bermanfaat melawan radikal bebas dan mencegah penyakit seperti kanker, jantung dan diabetes.

Selain itu, jeruk nipis juga kaya akan monoid yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Baca juga: Catat, 12 Manfaat Jeruk Nipis untuk Kesehatan

Tetap makan sayur

Makanan pedas seringkali didominasi dengan jenis protein seperti daging-dagingan, telur atau tahu dan tempe.

Agar makanan pedas favorit kita menjadi lebih sehat dianjurkan untuk menambahkan menu sayuran. Sayuran akan meningkatkan nutrisi, serat dan membuat kita lebih mudah kenyang.

Maka dari itu, pastikan untuk menghabiskan lalapan sayur yang biasanya disajikan bersama sepiring sambal.

Baca juga: Pecinta Sambal Harus Tahu, Ini 4 Manfaat Konsumsi Makanan Pedas