Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 01/12/2021, 08:59 WIB
Nabilla Tashandra

Editor

KOMPAS.com - Mengetahui tanda buah mangga matang mungkin sering dianggap sebagai hal yang mudah. Namun, sebagian orang masih sering keliru dalam mengenalinya.

Buah tropis yang tersedia dalam berbagai varietas di Indonesia ini punya sejumlah manfaat kesehatan.

Menurut Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian RI menyebutkan, beberapa manfaat buah mangga antara lain tinggi serat, sumber antioksidan yang baik, tinggi vitamin C, sumber kalium, dan tinggi kandungan air.

Baca juga: Manfaat Mangga, Lawan Kanker hingga Tingkatkan Libido

Tanda buah mangga matang

Setiap varietas buah mangga punya karakteristik masing-masing. Namun, secara umum, ada beberapa tanda buah mangga matang yang bisa kita perhatikan:

1. Tekstur

Cobalah memegangnya dan memencet buah mangga dengan lembut. Tanda buah mangga matang adalah dagingnya terasa sedikit lembut.SHUTTERSTOCK Cobalah memegangnya dan memencet buah mangga dengan lembut. Tanda buah mangga matang adalah dagingnya terasa sedikit lembut.

Tanda buah mangga matang salah satunya bisa diketahui dari tekstur buah.

Menurut PureWow, cobalah memegangnya dan memencetnya lembut. Tanda buah mangga matang adalah dagingnya terasa sedikit lembut.

Sementara jika daging buahnya masih terasa solid, artinya mangga belum matang dan siap dikonsumsi.

Jika belum mau langsung mengonsumsinya, kita bisa membeli buah mangga yang sedikit lembut dan mendiamkannya di dapur hingga teksturnya sedikit lebih lembut.

Namun, jika daging buahnya terlalu lembek, artinya buah mangga terlalu matang.

Selain tekstur, buah mangga yang terasa berat juga biasanya merupakan tanda buah mangga matang dan siap untuk dimakan.

Baca juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Pas Kematangannya

2. Aroma

Mencium aroma buah juga bisa menjadi cara mengetahui tanda buah mangga matang.SHUTTERSTOCK Mencium aroma buah juga bisa menjadi cara mengetahui tanda buah mangga matang.

Mencium aroma buah juga bisa menjadi cara mengetahui tanda buah mangga matang.

Cobalah cium bagian batang buah. Terkadang, mangga yang matang punya aroma fruity dekat area batangnya.

Seperti apa aroma yang disebut fruity?

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com