KOMPAS.com - Menyediakan makanan pendamping kopi bisa membantu menciptakan sesi ngopi yang lebih sempurna.
Beberapa makanan pendamping kopi juga terbilang mengenyangkan, membuat kita lebih siap untuk beraktivitas.
Pendiri The Lifestyle Dietitian, Jerlyn Jones, RDN, LD mengatakan kepada Prevention bahwa memilih makanan pendamping kopi yang tepat bisa membantu memberikan suntikan energi di antara waktu makan. Namun, ini bisa dicapai jika kita merencanakannya dengan benar.
Secara umum, hindari atau batasi camilan tinggi gula, lemak, dan garam, serta carilah makanan pendamping kopi yang lebih tinggi serat, protein, vitamin, dan mineral.
Baca juga: 7 Pilihan Minuman Penghilang Ngantuk, Tak Cuma Kopi
Berikut beberapa pilihan makanan pendamping kopi yang dapat dijadikan ide:
Namun, bagel yang diproduksi oleh kedai kopi mungkin berbeda-beda kandungan nutrisinya.
Beberapa bagel mengandung protein dalam jumlah yang cukup tinggi dan kalorinya tak lebih dari 200 gram.
Baca juga: Apa Bedanya Pretzel dan Bagel? Simak Penjelasannya
Agar pancake yang kita konsumsi menyediakan cukup nutrisi yang diperlukan tubuh, kita bisa mengganti sirup yang biasa disertakan dengan gula alami dari sumber seperti pisang, madu, atau selai kacang.
Baca juga: 8 Cara Membuat Pancake Lembut ala Jepang yang Mengembang
Setiap kopi punya cita rasa yang berbeda sehingga pilihan buahhya juga bisa berbeda.
Melansir The Spruce Eats, kopi Brasil medium to dark roast, misalnya, punya rasa yang kuat dan sedikit pahit sehingga cocok dipadukan dengan tart buah.
Beberapa camilan buah yang cocok sebagai makanan pendamping kopi seperti buah-buah berry dan kue dengan topping buah.
Baca juga: 6 Jenis Buah yang Tidak Perlu Dikupas Kulitnya
Kopi asal Indonesia, misalnya, cocok dipadukan dengan kue cokelat tau cokelat hitam, sementara kopi asal Afrika kebanyakan lebih cocok jika dipadukan dengan buah potong yang dicelupkan ke dalam cokelat.
Sementara kopi-kopi yang rasanya lebih lembut, seperti Kolombia dan Kosta Rika cocok dipadukan dengan cokelat putih.
Baca juga: Cara Menyimpan Cokelat yang Benar, Sudah Tahu?
Perpaduannya memberikan cita rasa yang unik dan nyaman di lidah.
Baca juga: Resep Kue Sarang Semut Tanpa Mixer dan Oven, Nostalgia Kue Karamel Jadul
Situs Aeropress menyebutkan, rasa mentega dan manis dari croissant dapat menyeimbangkan rasa kopi yang pahit untuk menciptakan rasa yang sempurna.
Baca juga: 7 Kreasi Croissant dengan Kudapan Lain, dari Croffle hingga Cronut
Donat juga mudah didapatkan di sekeliling kita, sehingga camilan ini bisa jadi pilihan makanan pendamping kopi yang praktis.
Donat dengan sedikit gula cocok dengan hampir semua kopi.
Baca juga: Resep Donat Kentang Panggang, Camilan Tanpa Minyak Goreng
Beberapa orang menemukan bahwa muffin paling cocok dipadukan dengan biji kopi Kosta Rika dan Meksiko.
Baca juga: Apa Bedanya Cupcake dengan Muffin? Mulai dari Adonan sampai Topping
Untuk menemukan menu sarapan yang tepat sebagai makanan pendamping kopi, kita perlu mencobanya.
Telur dan sosis bisa menjadi pilihan makanan pendamping kopi yang baik. Telur, khususnya, menyediakan protein yang dibutuhkan tubuh.
Telur yang diolah menjadi omelet cocok sebagai makanan pendamping kopi Jawa, Sumatera, dan kopi Idonesia lainnya yang kaya rasa.
Baca juga: 7 Dampak yang Dirasakan Tubuh jika Makan Telur Setiap Hari
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.