Buah Alpukat Bisa Disimpan di Dalam Kulkas, asalkan...

Terkait metode penyimpanan, Ziata mengatakan untuk melapisi buah alpukat dengan perasan jus lemon dan minyak zaitun.

Kemudian, tutupi buah dengan bungkus plastik, dan simpan di kulkas sampai daging alpukat melunak.

Baca juga: Bagaimana Cara Membuat Alpukat Cepat Matang? Ini Tipsnya

Menurut Takarada, apabila kita hanya memakan setengah buah alpukat, pertahankan agar setengah bagian yang belum dimakan tetap tertutup, dan bungkus permukaan buah yang terbuka dengan kantong plastik.

Jika kita menemukan permukaan alpukat yang sudah dipotong berwarna kecokelatan, potong lapisan teratas buah sehingga daging berwarna hijau muda di bagian bawah terlihat.

Untuk buah alpukat yang sudah diiris menjadi beberapa bagian, kata Ziata, taburkan jus lemon dan minyak zaitun di permukaan buah.

Simpan alpukat dalam wadah kedap udara atau bungkus plastik, sebelum diletakkan di dalam kulkas.