Sebuah studi juga menunjukkan bahwa tubuh kita menggunakan lebih banyak energi untuk memecah dan mencerna protein daripada makanan lain seperti karbohidrat dan lemak.
"Ini berarti bahwa mengonsumsi makanan kaya protein secara teratur dari waktu ke waktu dapat membantu kita membakar lebih banyak kalori dan mendukung tujuan penurunan berat badan," jelasnya.
Di samping itu, protein juga dapat membantu menjaga otot untuk mencegah penurunan metabolisme.
"Makanlah sumber protein tanpa lemak yang baik seperti telur, kacang-kacangan, polong-polongan, dan dua hingga tiga porsi salmon atau makanan laut lainnya yang rendah merkuri per minggu," saran Tamburello.
"Sensitivitas insulin menurun seiring bertambahnya usia, artinya tubuh kurang siap untuk mengelola fluktuasi gula darah seperti dulu," terang pemilik Mea Nutrition, Isa Kujawski, MPH, RDN.
Maka dari itu, gula darah tinggi yang kronis dapat menyebabkan pra-diabetes dan diabetes tipe 2.
Untuk menjaga gula darah tetap stabil, setiap makan harus seimbang dengan serat, protein, dan lemak.
Baca juga: Diet Anti-Inflamasi Diklaim Mampu Perpanjang Usia
Kujawski juga merekomendasikan untuk fokus pada makan karbohidrat kompleks seperti biji-bijian dan kacang-kacangan daripada roti putih, pasta, makanan ringan yang diproses, dan makanan yang dipanggang.
Ahli gizi dan penasihat medis untuk Medical Solutions BCN, Heather Hanks, MS, CAM, mengatakan bahwa makanan penyebab inflamasi dapat berkontribusi terhadap obesitas dan membuat kita sulit untuk kurus.
Makanan penyebab inflamasi terburuk adalah gula halus, makanan olahan, dan makanan yang digoreng.
"Pilih satu hari untuk berbelanja dan menyiapkan bahan makanan yang memudahkan kita untuk makan sehat selama seminggu saat kita sibuk dan ingin cepat-cepat mengambil sesuatu untuk dimakan," sarannya.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanSegera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.