Biji Labu Ternyata Punya Segudang Manfaat Kesehatan, Apa Saja?

"Seng juga sangat penting untuk kesehatan hormon, dan terutama untuk hormon pria dan kesehatan sperma," kata Brown.

"Tingkat seng yang rendah dikaitkan dengan kualitas sperma yang lebih rendah dan peningkatan risiko infertilitas pada pria," sambung dia.

Dengan mengasup biji labu yang kaya sumber seng yang baik setiap hari, pria dapat melindungi sekaligus meningkatkan kesuburan mereka.

6. Membantu mengatasi parasit

Manfaat lain dari biji labu adalah terbukti mampu menghilangkan parsit di dalam tubuh.

Meski terlihat sepele, namun Brown melihat jumlah orang dengan parasit meningkat baru-baru ini.

"Ada senyawa dalam biji labu yang disebut cucurbitacin yang membantu menyingkirkan cacing pita dan cacing gelang," ungkap dia.

Apabila seseorang ingin memastikan keradaan parasit di dalam tubuh, ia bisa pergi ke dokter. Tapi, memakan biji labu mentah dapat menjadi alternatif.

Cara terbaik Memakan biji labu

Setelah mengetahui apa saja manfaat dari biji labu, kini saatnya beralih untuk mempelajari bagaimana cara terbaik untuk mengonsumsimya.

Jika kamu mengeluarkan biji dari dalam labu, maka beratnya dianggap 1 ons atau kurang lebih seperempat cangkir.

Untuk merasakan manfaat yang nyata, ada baiknya biji labu dikonsusi 3-4 kali seminggu.

Tapi, jika tubuh mulai mengalami gangguan pencernaan, kurangi porsi biji labu.

Baca juga: Catat, 6 Kebiasaan Ini Bisa Turunkan Kesehatan Jantung

Brown merekomendasikan untuk membeli biji kecambah yang membantu memecah dan memetabolisme serat dan nutrisi di tubuh.

Ia mengatakan, biji labu mentah atau yang sudah dipanggang sama-sama baik. Tapi, baca dulu label bahan sebelum dikonsumsi.

"Jika kita ingin biji yang dipanggang, buat sendiri di rumah menggunakan minyak berkualitas tinggi, seperti alpukat, kelapa, atau minyak zaitun."

"Jika kita membeli, hindari biji yang dipanggang dengan minyak sayur dan gula tambahan," kata Brown.

Menambahkan penjelasan Brown, Shapiro menyarankan agar biji labu dipanggang dalam wajan kering tanpa minyak.

Biji labu yang dipanggang bisa ditambahkan salad atau sup untuk menambah kerenyahan atau dipanggang menjadi muffin atau biskuit.

Sementara itu, Martin merekomendasikan untuk mengganti kacang pinus dalam pesto dengan biji labu atau menaruhnya di atas semangkuk oatmeal hangat.

Jika tidak, olah saja menjadi mentega biji yang rasa dan teksturnya mirip dengan mentega biji bunga matahari atau tambahkan biji labu mentah atau panggang ke campuran buah kering, kacang, dan biji lainnya.