Mengenal Segudang Nutrisi dalam Buah Sirsak

KOMPAS.com - Memiliki rasa manis sedikit asam, dengan daging berwarna putih yang kenyal, buah sirsak tidak hanya lezat, namun juga mengandung segudang nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.

Sejumlah penelitian menunjukkan, buah sirsak dapat menurunkan risiko beragam penyakit, seperti kanker dan tekanan darah tinggi.

Ahli diet Alexis Supan, RD, menjelaskan fakta-fakta yang ada terkait buah ini.

Kandungan nutrisi dalam buah sirsak

Seperti kebanyakan buah-buahan, sirsak adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang sehat.

Satu cangkir sirsak mentah (sekitar 225 gram) mengandung:

- 148 kalori

- 2,25 gram protein

- 7,42 gram serat makanan

- 37,8 gram karbohidrat

- 30 gram gula

Di samping itu, terdapat nutrisi seperti vitamin C, kalium, dan magnesium.

Sirsak juga mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

Diet kaya antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit jantung atau kanker.

Potensi manfaat kesehatan dari buah sirsak

Buah sirsak sudah lama digunakan sebagai obat tradisional, termasuk buah, daun, dan batang buahnya.

Diketahui, sirsak dapat membantu mencegah dan melawan kanker, menurunkan peradangan, serta membunuh bakteri.