Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ternyata, Cokelat Tak Hanya Bermanfaat Tingkatkan Suasana Hati

Kompas.com - 26/12/2021, 13:00 WIB
Gading Perkasa,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

Sumber Eat This

Selain itu, makanan dengan kandungan bahan kimia yang diolah akan memengaruhi suasana hati secara negatif.

Sebaliknya, satu studi yang dimuat dalam jurnal Molecular Psychiatry mengaitkan konsumsi makanan sehat dan perlindungan terhadap depresi.

Diet Mediterania merupakan satu contoh diet sehat, di mana pelakunya mengonsumsi makanan yang menyehatkan usus.

Untuk menjaga kesehatan usus, suatu diet harus mengandung makanan prebiotik dan probiotik yang bermanfaat.

Makanan prebiotik yang didapatkan dalam bentuk serat makanan, yang memberi makan bakteri baik di usus dan membuat sistem pencernaan berkembang.

Sementara itu, makanan probiotik adalah bakteri hidup dan ragi yang baik untuk sistem pencernaan dan dapat meningkatkan dan memulihkan bakteri di usus.

Cokelat hitam berfungsi sebagai prebiotik dalam usus, mengingat kandungan serat yang tinggi dari cokelat tersebut.

Baca juga: Cokelat Hitam Baik untuk Jantung, Asalkan...

Departemen Pertanian AS menyatakan, setiap 101 gram cokelat hitam batangan --baik 70 persen maupun 85 persen-- mengandung 11 gram serat.

Semakin tinggi persentase kakao dalam cokelat hitam batangan, semakin tinggi kandungan serat yang terdapat pada cokelat tersebut.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Sumber Eat This
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com