Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 29/12/2021, 10:15 WIB
Gading Perkasa,
Sekar Langit Nariswari

Tim Redaksi

"Kita tidak dapat mengandalkan antioksidan atau nutrisi tunggal untuk melakukan banyak hal," kata Hopsecger.

Penting untuk mendapatkan variasi antioksidan guna memastikan kita tetap sehat.

Cara terbaik melakukannya melalui pola makan yang sehat, seimbang dan bervariasi.

Setiap antioksidan bertindak dengan cara berbeda dalam tubuh kita, menurut Hopsecger.

Dia menambahkan, anggapan terkait superfood atau "makanan super" yang dapat memberikan nutrisi lebih tinggi merupakan gagasan yang keliru.

Superfood adalah istilah yang digunakan untuk mendeskripsikan makanan yang memiliki kepadatan nutrisi tinggi.

Ada beberapa makanan yang kerap disebut-sebut sebagai superfood.

Contohnya alpukat, sayuran berdaun hijau tua, telur, jamur, salmon, rumput laut, dan minyak zaitun.

"Istilah superfood cenderung lebih terkait dengan tren pemasaran," kata Hopsecger.

Menurutnya,  fenomena ini terjadi dalam beberapa tahun terakhir sehingga makanan seperti kubis keriting atau kale dan alpukat menjadi populer.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Rekomendasi untuk anda
28th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com