Cegah Kolesterol Tinggi, Jauhi Makanan Berikut

Kemudian, dengan total asupan kalori harian yang sama, kita juga perlu membatasi asupan lemak trans hingga dua gram atau kurang per hari.

Membatasi diet kolesterol mungkin dianggap sebagai pendekatan terbaik. Namun, para ahli mengatakan, asupan lemak jenuh tinggi lebih berdampak pada kadar LDL kita.

"Saat kita mulai mengurangi lemak hewani dalam diet kita, secara alami kita akan mulai mengurangi jumlah kolesterol makanan yang dikonsumsi, karena kolesterol hanya ada dalam makanan hewani," sebut Cabrero.

Bagi yang memiliki kadar kolesterol tinggi dalam darah, para ahli menyarankan agar kita menghindari makanan ini:

1. Gorengan

Minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan sering kali mengalami hidrogenasi. Proses hidrogenasi minyak tak jenuh untuk memadatkan minyak itu pada akhirnya menciptakan lemak trans.

Makanan gorengan juga mengandung lemak jenuh. Sebagai contoh, kandungan lemak jenuh dalam kentang goreng berukuran sedang berada di angka 2,7 gram.

Baca juga: Jauhi Gorengan, Ini Camilan Terbaik untuk Menurunkan Kolesterol

2. Bagian daging yang berlemak

Lemak dan kulit daging dan unggas sarat akan lemak jenuh, kata Westbrooks.

Hindari konsumsi bagian-bagian daging yang berlemak, atau memilih potongan daging yang lebih ramping.