Kompas.com - 03/01/2022, 08:18 WIB
|
Editor Wisnubrata

Untuk mengonsumsinya, banyak cara yang bisa dilakukan. Misalnya dengan memasukkannya ke dalam kari, sup, hingga salad.

Ikan utuh

Di beberapa wilayah Asia, memasak ikan utuh (lengkap dengan ekor dan kepalanya) dianggap membawa keberuntungan.

Selain itu, kepala ikan yang biasanya dihilangkan saat disajikan di negara seperti Amerika Serikat, rupanya merupakan hidangan mewah di China, dan biasanya disajikan untuk tamu istimewa.

Ikan utuh juga bisa disulap menjadi berbagai sajian lezat, seperti dikukus bersama jahe dan daun bawang, dipanggang dengan garam sebagai crust-nya, atau dipanggang dengan jeruk.

Baca juga: Menu Makanan Tahun Baru di Berbagai Negara, Kaya Makna dan Harapan

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Halaman:
Baca tentang


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.