Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 06/01/2022, 16:36 WIB
Gading Perkasa,
Glori K. Wadrianto

Tim Redaksi

KOMPAS.com - Banyak minuman di pasaran yang memiliki kandungan gula tinggi.

Kopi, susu, atau teh kemasan seringkali sudah ditambahkan gula, sehingga minuman ini tidak baik untuk kesehatan.

Lantas, adakah minuman yang tetap bisa dinikmati namun memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh?

Sejumlah studi menemukan hubungan antara kurkumin --senyawa dalam kunyit-- dengan tingkat peradangan yang lebih rendah di dalam tubuh.

Peradangan adalah kondisi yang dikaitkan dengan penyakit kronis, seperti penyakit jantung, rheumatoid arthritis (radang sendi), hingga kanker.

Baca juga: 6 Manfaat Kunyit untuk Kecantikan dan Dapat Dicoba

Studi mengungkap, mengonsumsi turmeric latte atau latte kunyit yang mengandung kurkumin secara rutin dapat mengurangi risiko peradangan kronis dan penyakit yang terkait peradangan.

Turmeric latte umumnya terbuat dari campuran jus kunyit dingin dan almond, jambu mete atau santan.

Minuman ini sudah sering dijadikan menu dalam diet sehat dan dikonsumsi untuk memperpanjang usia.

Seperti yang sudah disinggung di awal, peradangan kronis memicu perkembangan berbagai penyakit.

Ada potensi masalah aterosklerosis (penyempitan dan pengerasan pembuluh darah arteri), diabetes, kanker, dan demensia, yang mengikuti.

Kurkumin dalam kunyit dipercaya dapat mengaktifkan gen SIRT, yang menghasilkan sirtuin atau protein yang dinilai dapat menunda efek penuaan.

Dalam sebuah percobaan di laboratorium, para peneliti memberikan kurkumin pada tikus dan mencit (hewan pengerat mirip tikus).

Kedua hewan itu menunjukkan waktu yang lebih lama untuk merasa kelelahan ketika berolahraga, serta menunjukkan lebih sedikit tanda-tanda kelelahan.

Senyawa kurkumin pada kunyit memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat, yang diyakini bermanfaat untuk pencernaan, detoksifikasi, dan pereda nyeri.

Bahkan, studi menunjukkan kurkumin bisa membantu melawan depresi.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com