Apalagi, penelitian menunjukkan bahwa jumlah karbohidrat yang dimakan memiliki pengaruh terbesar pada kadar glukosa darah setelah makan.
Inilah sebabnya mengapa Dr Brewer juga menyarankan untuk menurunkan berat badan berlebih dengan memperhatikan porsi makan.
"Ketika Anda kelebihan berat badan, lemak menumpuk di hati, menghasilkan terlalu banyak glukosa, bahkan jika Anda sudah mendapatkan terlalu banyak (glukosa) dalam makanan,” ujar Dr. Brewer.
Brewer juga mengungkapkan bahwa lemak berlebih dapat “tumpah” dari hati ke pankreas.
Hasilnya, lemak akan menumpuk dan mematikan gen yang mengatur produksi insulin. Inilah yang diyakini memicu diabetes tipe 2.
Lalu, bagi pria yng kelebihan berat badan, sebaiknya berhati-hati. Sebab, mereka tujuh kali lebih mungkin terkena diabetes, sedangkan wanita gemuk 27 kali lebih mungkin terkena diabetes.
Baca juga: Kenai Gejala Pradiabetes, Lakukan Pencegahan Sebelum Jadi Diabetes
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.